da Dott.ssa Maria Laura Pastorino | Dic 10, 2025 | ALIMENTAZIONE, MEDICINA
La piramide alimentare è un grafico concepito per invitare la popolazione a seguire i consigli dietetici proposti da un organismo o una società qualificata in materia di salute. Per interpretarla, si parte dal presupposto che gli alimenti situati al vertice della...
da Dott.ssa Maria Laura Pastorino | Dic 2, 2025 | ALIMENTAZIONE, MEDICINA
La fame nervosa non nasce da un bisogno fisico o direttamente energetico metabolico di cibo, ma da un bisogno emotivo. È una risposta del cervello a emozioni come stress, ansia, stanchezza, noia o tristezza. In questi momenti il corpo rilascia cortisolo e il cervello...
da Arianna Donadeo | Nov 25, 2025 | ALIMENTAZIONE
Food order: l’importanza dell’ordine dei nutrienti nei pasti: verdure → proteine → grassi → carboidrati Nel mondo della nutrizione funzionale, non conta solo che cosa mangiamo, ma anche come lo mangiamo. Uno dei principi più efficaci, semplici e validati dalla...
da Dott.ssa Maria Laura Pastorino | Nov 12, 2025 | ALIMENTAZIONE
La dieta non porta i risultati voluti prevalentemente per motivi psicologici, perché siamo abituati troppo bene, siamo abituati ad avere tutto subito e restare nel nostro confort zone. Pensiamo ai nostri nonni o bisnonni e alle disponibilità alimentari che avevano, e...
da Dott.ssa Maria Laura Pastorino | Nov 6, 2025 | MEDICINA
PA & HPA (Biotekna): cosa significano questi indici e come usarli per stare meglio? PA (Phase Angle) = Elasticità e vitalità delle cellule Metafora facile: pensa a ogni cellula come a una casetta. Il PA misura quanto sono solide le pareti e quanta energia...
