La Melanina

La Melanina

La melanina è un pigmento naturale presente in molti organismi, tra cui l’uomo, gli animali e persino alcuni batteri e funghi. Questo complesso polimero è responsabile della colorazione di pelle, capelli e occhi negli esseri umani, e svolge funzioni cruciali che...
L’istamina

L’istamina

L’istamina è una sostanza azotata coinvolta in molte risposte cellulari, come le reazioni infiammatorie e la secrezione gastrica. La sua massiccia liberazione da parte di cellule, coinvolte nella risposta infiammatoria ed immunitaria, determina: eritema, ponfo...
Come gestire un cambiamento

Come gestire un cambiamento

Come accade per qualsiasi cambiamento, il nostro sistema fisiologico di omeostasi ha bisogno di superare una soglia temporale di circa due mesi, di pratica della nuova abitudine che diventerà, poi, un processo automatico. In altre parole, la fatica che un’azione...
Il diario personale come specchio

Il diario personale come specchio

Molti considerano lo scrivere un diario personale una perdita di tempo o un’attività per adolescenti romantici. In realtà, si tratta di uno strumento strategico importante per ottimizzare prestazione e benessere. Il diario personale funziona come uno specchio...
Dieta chetogenica 2024

Dieta chetogenica 2024

In questo mio nuovo articolo darà informazioni importanti sulla dieta chetogenica. La prevalenza dell’obesità (purtroppo anche infantile), del diabete del tipo 2 e delle malattie cardio-metaboliche correlate, come ipertensione, e tutte le dislipidemie, disfunzioni del...
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