La dieta non porta i risultati voluti prevalentemente per motivi psicologici, perché siamo abituati troppo bene, siamo abituati ad avere tutto subito e restare nel nostro confort zone.
Pensiamo ai nostri nonni o bisnonni e alle disponibilità alimentari che avevano, e ci sarà subito chiaro come il problema delle diete non esistesse.
Gli studi mostrano che solo il 5% di chi si mette a diete riesce a mantenere per sempre il risultato raggiunto facendo delle nuove abitudini uno stile di vita.
Quindi, se dopo una dieta hai rimesso peso la soluzione non è provare un’altra dieta poi un’altra e un’altra ancora, perché non sarà quella la soluzione.
Ancora altra questione: questa è una domanda che ricevo davvero spesso: “perché faccio attività fisica e non dimagrisco?”.
Forse anche tu vai a correre, pratichi sport e, in generale, cerchi di avere una vita attiva, ma, nonostante tutto, ti ritrovi ancora a fare i conti con kg di troppo e il grasso in eccesso.
Se ti trovi in questa situazione, avrai iniziato a pensare che sia colpa del tuo metabolismo lento o della tua genetica sfavorevole…
Beh, metabolismo e genetica poche volte sono colpevoli!
Se non dimagrisci, la causa sta in alcuni ERRORI che stai commettendo nella tua dieta. Quali?
- Non stai raggiungendo il tuo deficit calorico: è inutile girarci tanto intorno, finché non riuscirai a consumare più energie di quelle che assimili con il cibo, sarà difficile perdere grasso! Dimagrire è una questione scientifica, e l’unica strada è proprio creare in qualche modo il deficit calorico!
- Non stai curando la qualità della dieta: molti sono convinti che facendo attività fisica, la dieta possa essere messa in secondo piano… Ma non è così! La dieta è un pilastro fondamentale e la qualità del cibo che porti a tavola può cambiare le regole energetiche e metaboliche anche per una buona forma fisica; quindi, se non stai ottenendo risultati pure con l’esercizio, rivedi la tua scelta e combinazione alimentare.
- Non stai facendo l’attività fisica corretta: tanti pensano che per buttare giù la pancetta “basti muoversi un po’”. La verità invece è che, se vuoi ottenere un bel fisico scolpito, devi dare i giusti stimoli al tuo corpo, bruciando grasso e aumentando la massa muscolare. Questo non lo puoi fare improvvisando, ma solo con una buona programmazione di allenamento.
- Non esiste il segreto magico o la dieta definitiva.
L’unico modo è COSTRUIRE E MANTENERE delle buone abitudini d’ora in avanti.
Solo iniziando a vivere la dieta come un insegnamento e un cambiamento del tuo stile di vita complessivo, che comporta anche il movimento fisico programmato, ma non solo, c’entra anche il sonno, il lavoro e le relazioni, nonché l’età biologica!
Se metti in equilibrio il tuo asse PNEI potrai arrivare ad un benessere e un risultato definitivo.
Ma per riuscirci devi smettere di vivere con ansia la dieta!
Magari hai avuto tante esperienze negative con le diete, alcune molto restrittive forse, non a caso si usa la parola regime, che richiama il dovere, una situazione di costrizione e di difficoltà.
Ma la buona notizia è che non serve una dieta restrittiva, triste, piena di divieti e schemi rigidi per ottenere il risultato che stai cercando.
Tuttavia, bisogna anche uscire da alcuni tipi di forma mentis che ci portano a seguire questo tipo di diete.
Dobbiamo entrare nell’ottica di fare dei cambiamenti che siano permanenti e duraturi e accettabili per il nostro stile di vita.
Sarebbe molto più utile concentrarci su come si perde peso che preoccuparsi di quanto si perde!
Non fare grandi rinunce fino al giorno X o al peso X, stringendo i denti, con l’idea che appena arrivati lì ritorneremo a fare ciò che facevamo prima.
Dobbiamo smettere di voler perdere peso velocemente, perché abbiamo già fatto quei percorsi alimentare e oggi siamo al punto di partenza.
Dobbiamo accettare di fare compromessi tra ciò che ci fa bene e ciò che ci piace.
Esempio: posso concedermi un capriccio ogni tanto, e per il resto del programma devo mangiare bene, oggi cosa scelgo? Di cosa ho voglia veramente?
Accettare PICCOLE rinunce quotidiane.
Dobbiamo organizzarci e imparare a rimetterci al primo posto nei nostri doveri quotidiani.
Inoltre, trasformare tutto questo in piccoli obiettivi giornalieri che ci aiutino a cambiare giorno dopo giorno in modo permanente.
Questa è l’unica strada, il resto è soltanto una perdita di peso temporanea che richiede un grande sacrificio ma che non durerà a lungo.
Dott.ssa Maria Laura Pastorino
- Biologo Nutrizionista
- Fitness coach
- Medicina sistemica – PNEI
Sono biologa nutrizionista specializzata nella Medicina Sistemica, nella Neuroendocrinoimmunologia, nel rapporto tra lo stress il sistema di reazione e tutti i cambiamenti nella composizione corporea che questo comporta.