Chi sono
Laureata in Biochimica (in Argentina) Scienze Chimiche (in Spagna) e Scienze Biologiche (in Italia). La Dott.ssa Maria Laura Pastorino è specializzata nella Medicina Sistemica, nella Neuroendocrinoimmunologia e nel rapporto tra lo stress, il sistema di reazione e tutti i cambiamenti nella composizione corporea che questo comporta.
Servizi
Test con dispositivi medici diagnostici
Nella pratica della sua professione come nutrizionista, la Dott.ssa Pastorino valuterà lo stato di salute di base del paziente mediante una serie di test con dispositivi medici diagnostici non invasivi in conformità alla direttiva europea sugli apparecchi elettromedicali prodotto da Biotekna s.r.l. e registrati, come dispositivi medici, al Ministero della Salute.
Coaching strategico con Metodo Ongaro
Certificata Metodo Ongaro, processo di coaching utilizzato per aiutare il paziente a migliorare la qualità della propria vita, la Dott.ssa Pastorino ha come obiettivo condurre il paziente a trovare un adeguato stile di vita, adottando abitudini nuove e efficaci, con lo scopo di migliorare lo stato di salute con lo scopo e acquisire livelli più alti in termini di prestazione e benessere psico-fisico.
Fitness coach e personal Trainer
Scopo principale della Dott.ssa Pastorino è aiutare il paziente nella fase di allenamento, studiando approfonditamente i suoi bisogni di partenza e offrendo consigli personalizzati sul programma di ricondizionamento fisico motorio da seguire con l’obiettivo di identificare i punti di forza necessari e le strategie per raggiungere un livello di forma e di performance ottimale nella pratica del training .

Aree disciplinari di applicazione
- Stress, sindrome di adattamento, infiammazione cronica.
- Capacità di recupero post-intervento chirurgico.
- Risposta innata a trattamenti con anestetici.
- Patologie autoimmuni.
- Patologie e disturbi del metabolismo, gastrointestinali e cardiovascolari.
- Sintomatologia vaga e aspecifica (MUS, Medically Unexplained Symptoms).
- Nutrizione clinica.
- Stress, emozioni ed espressioni psicologiche.
- Riabilitazione fisico-motoria personalizzata.
Aree disciplinari di applicazione
- Stress, sindrome di adattamento, infiammazione cronica.
- Capacità di recupero post-intervento chirurgico.
- Risposta innata a trattamenti con anestetici.
- Patologie autoimmuni.
- Patologie e disturbi del metabolismo, gastrointestinali e cardiovascolari.
- Sintomatologia vaga e aspecifica (MUS, Medically Unexplained Symptoms).
- Nutrizione clinica.
- Stress, emozioni ed espressioni psicologiche.
- Riabilitazione fisico-motoria personalizzata.


Strumenti diagnostici
Dispositivo BIA-ACC (Biotekna): progettato per semplificare la valutazione, l’analisi e il monitoraggio della composizione corporea nei suoi aspetti quantitativi, qualitativi e funzionali.
Dispositivo PPG Stress Flow (BioTekna): misurazione pletismografica multicanale. L’esame condotto dallo strumento ha una durata di pochi minuti e permette lo studio e il monitoraggio diretto di tutte le funzioni del sistema nervoso autonomo e dei relativi processi di biofeedback.
Dispositivo TomEEx, Tomografia Elettrolitica Extracellulare (BioTekna): analizza entità e localizzazione bidimensionale dei processi infiammatori cronici e lo stato di attivazione del sistema di reazione allo stress.
Strumenti diagnostici
Dispositivo BIA-ACC (Biotekna): progettato per semplificare la valutazione, l’analisi e il monitoraggio della composizione corporea nei suoi aspetti quantitativi, qualitativi e funzionali.
Dispositivo PPG Stress Flow (BioTekna): misurazione pletismografica multicanale. L’esame condotto dallo strumento ha una durata di pochi minuti e permette lo studio e il monitoraggio diretto di tutte le funzioni del sistema nervoso autonomo e dei relativi processi di biofeedback.
Dispositivo TomEEx, Tomografia Elettrolitica Extracellulare (BioTekna): analizza entità e localizzazione bidimensionale dei processi infiammatori cronici e lo stato di attivazione del sistema di reazione allo stress.
PNEI
La PsicoNeuroEndocrinoImmunologia è la disciplina che si occupa dello studio delle relazioni tra il funzionamento dei sistemi Nervoso, Endocrino, Immunitario e della psiche e descrive l’integrazione e l’interazione tra questi sistemi di regolazione del nostro organismo.
Fitness coach e Personal Trainer
La Dott.ssa Pastorino è certificata come Personal Trainer e Fitness Coach. Scopo della lezione sarà il corretto svolgimento della routine di allenamento.
Fitness coach e Personal Trainer
La Dott.ssa Pastorino è certificata come Personal Trainer e Fitness Coach. Scopo della lezione sarà il corretto svolgimento della routine di allenamento.
Raggiungi un’alta prestazione e risultati soddisfacenti
Richiedi una consulenza
Dopo un’approfondita anamnesi, la Dott.ssa Pastorino identificherà, insieme al paziente, la miglior strategia di lavoro personale che comprenderà i principi fondamentali: nutrizione, attività fisica, integrazione, tecniche di lavoro interiore per il recupero dallo stress.
Raggiungi un’alta prestazione e risultati soddisfacenti
Richiedi una consulenza
Dopo un’approfondita anamnesi, la Dott.ssa Pastorino identificherà, insieme al paziente, la miglior strategia di lavoro personale che comprenderà i principi fondamentali: nutrizione, attività fisica, integrazione, tecniche di lavoro interiore per il recupero dallo stress.
Il Blog della dott.ssa Pastorino
Lo scopo del magazine, attraverso articoli semplici e chiari, è di fornire consigli utili e informazioni mirate e sempre aggiornate.
Il transfer energetico fisiologico
Il transfer energetico fisiologico - Prima parte L’equilibrio metabolico è la relazione che intercorre tra le calorie che...
Intervista: Dieta Chetogenica, facciamo chiarezza
Nell'articolo di oggi ti mostro un'intervista fatta da Fabrizia Falcini Health Coach, Fisioterapista e Health Coach, che...
Cosa sono gli AGEs?
Cosa sono gli AGEs? Gli AGEs o prodotti avanzati della glicazione sono il risultato di una catena di reazioni chimiche...
La postura influisce sul sapore dei cibi
La postura influisce sul sapore dei cibi e, di conseguenza, su salute ed emozioni.Mangiare non vuol dire solo “nutrire il...
Esiste una correlazione tra dieta e colesterolo nel sangue?
Esiste una correlazione tra dieta e colesterolo nel sangue? Studiando questo argomento ho trovato questo bellissimo...
L’importanza del Pap Test
Una parte della mia professione di biologa, che mi appassiona profondamente, la svolgo nel laboratorio di anatomia...
La mia fisiologia capisce Pasqua?
Poco fa la cara Arianna (cha fa magie con il mio sito curandolo tecnicamente e che, a volte, "mi legge nel pensiero") mi...
Quale dieta devo fare?
Al di là della perdita di calorie, concetto importante ma non l’unico da considerare, nel seguire una dieta, ci sono altri...
Stanchezza cronica, cosa fare?
In questo articolo parlerò di stanchezza cronica e come affrontarla se ci sentiamo KO cercando di comprendere cosa ci sta...
Prestazioni mediche dott.ssa Pastorino
Vuoi prendere il controllo della tua salute e del tuo benessere? La dottoressa Maria Laura Pastorino, esperta nutrizionista...
Coerenza respiratoria e tecniche di BIOFEEDBACK
In questo articolo parlerò del rapporto fra la coerenza respiratoria e alcune comuni sintomatologie odierne e delle...
Cosa significa resilienza?
Quante volte nella nostra vita desideriamo la calma, la pace, la sensazione del “no problem”? Eh sì, capita spesso a molti....