da Dott.ssa Maria Laura Pastorino | Apr 29, 2026 | ALIMENTAZIONE, MEDICINA
Il salmone è uno dei pesci più ricchi di omega-3 a lunga catena, su cui da tempo si è concentrata la ricerca medica particolarmente in ambito cardiovascolare. Le principali linee guida internazionali raccomandano infatti di assumere almeno una portata di pesce alla...
da Dott.ssa Maria Laura Pastorino | Apr 12, 2026 | ALIMENTAZIONE, MEDICINA
Quando una persona vuole perdere peso, il primo pensiero è quasi sempre lo stesso: “Devo mangiare meno e muovermi di più!” Ma nella pratica si osserva una realtà diversa: ci sono persone che fanno tutto “giusto” … eppure non dimagriscono, oppure dimagriscono e poi...
da Dott.ssa Maria Laura Pastorino | Mar 18, 2026 | MEDICINA
In un mondo sempre più veloce e digitale, attività semplici e antiche come lavorare a maglia o all’uncinetto stanno tornando ad essere riscoperte non solo come hobby creativi, ma anche come veri strumenti di benessere psicofisico. Sempre più studi suggeriscono che...
da Dott.ssa Maria Laura Pastorino | Mar 11, 2026 | ALIMENTAZIONE, MEDICINA
Questo mio nuovo articolo segue il mio articolo sui disturbatori endocrini parte 1, clicca qui per leggerlo Negli ultimi anni la ricerca scientifica ha evidenziato come alcune sostanze presenti negli alimenti o nei materiali a contatto con il cibo possano interferire...
da Arianna Donadeo | Mar 4, 2026 | ALIMENTAZIONE, MEDICINA
In questo mio articolo spiegherò cosa sono i disturbatori endocrini di origine alimentare 1) Introduzione I disturbatori endocrini (Endocrine Disrupting Chemicals – EDC) sono sostanze esogene in grado di interferire con il sistema endocrino, alterando la sintesi, la...
