da Dott.ssa Maria Laura Pastorino | Mag 6, 2026 | ALIMENTAZIONE, CUCINA
Gli oli non sono tutti uguali. Cambia la loro composizione, la resistenza al calore e soprattutto l’effetto sul nostro organismo. Saperli usare correttamente è fondamentale per proteggere la salute e ottenere il massimo beneficio nutrizionale. Faccio una breve sintesi...
da Dott.ssa Maria Laura Pastorino | Apr 29, 2026 | ALIMENTAZIONE, MEDICINA
Il salmone è uno dei pesci più ricchi di omega-3 a lunga catena, su cui da tempo si è concentrata la ricerca medica particolarmente in ambito cardiovascolare. Le principali linee guida internazionali raccomandano infatti di assumere almeno una portata di pesce alla...
da Dott.ssa Maria Laura Pastorino | Apr 1, 2026 | MEDICINA
Ho parlato molte volte di PRAL in relazione alla salute renale, oggi vi propongo un articolo dal gruppo CV risk, interessante, consiglio leggerlo! Salute renale: rene (e cuore) in salute: le 8 regole d’oro La malattia cronica renale è un riconosciuto fattore di...
da Dott.ssa Maria Laura Pastorino | Mar 18, 2026 | MEDICINA
In un mondo sempre più veloce e digitale, attività semplici e antiche come lavorare a maglia o all’uncinetto stanno tornando ad essere riscoperte non solo come hobby creativi, ma anche come veri strumenti di benessere psicofisico. Sempre più studi suggeriscono che...
da Arianna Donadeo | Mar 4, 2026 | ALIMENTAZIONE, MEDICINA
In questo mio articolo spiegherò cosa sono i disturbatori endocrini di origine alimentare 1) Introduzione I disturbatori endocrini (Endocrine Disrupting Chemicals – EDC) sono sostanze esogene in grado di interferire con il sistema endocrino, alterando la sintesi, la...
