da Dott.ssa Maria Laura Pastorino | Set 24, 2023 | ALIMENTAZIONE, MEDICINA
Partiamo dal concetto del PRAL e Acidosi Metabolica L’acidosi metabolica è un accumulo di residui acidi nell’organismo, non adeguatamente compensato da altrettante sostanze basiche. Il risultato di questo squilibrio acido-base è una diminuzione marcata o...
da Dott.ssa Maria Laura Pastorino | Set 10, 2023 | MEDICINA
Le analisi del sangue sono fondamentali a qualsiasi età e in qualsiasi condizione: sono il primo passo per misurare lo stato di salute dell’organismo perché consentono, mediante un semplice prelievo venoso, di verificare i valori dei principali componenti ematici e...
da Dott.ssa Maria Laura Pastorino | Set 3, 2023 | ALIMENTAZIONE, MEDICINA
Come imparare a gestire i desideri impulsivi di cibo? Prima di tutto vi spiego che esistono tre versioni di te, tre versioni di ognuno di noi. Tre versioni che rappresentano i tre cervelli che abbiamo racchiusi nella nostra scatola cranica: un cervello è quello...
da Dott.ssa Maria Laura Pastorino | Ago 30, 2023 | MEDICINA
Sapevate che all’interno delle cellule ci sono geni che regolano, proprio come un orologio, alcune attività fondamentali per il funzionamento di ogni essere vivente? Tante delle attività delle nostre cellule e organi seguono dei cicli o dei ritmi che scandiscono...
da Dott.ssa Maria Laura Pastorino | Ago 24, 2023 | ALIMENTAZIONE, MEDICINA
Gli Omega 3 sono un nutriente contenuto all’interno dei pesci, specialmente in quelli grassi. Il loro effetto benefico sulla salute è dovuto principalmente agli acidi grassi polinsaturi EPA e DHA. Il forte interesse per gli Omega 3 è nato nel secolo scorso, quando...
