da Dott.ssa Maria Laura Pastorino | Mag 13, 2025 | ALIMENTAZIONE, MEDICINA
La barbabietola (Beta vulgaris L.) è una pianta angiosperma dicotiledone appartenente alla famiglia Amaranthaceae. Ne esistono diversi tipi: da zucchero, da orto, da foraggio destinate all’alimentazione del bestiame. B. vulgaris fa la sua comparsa già nel mondo...
da Dott.ssa Maria Laura Pastorino | Mag 6, 2025 | MEDICINA
Pensando al mio articolo di questa settimana ho scelto un argomento di attualità medico-scientifica molto discusso: l’uso dell’intelligenza artificiale, ovviamente mi sono fatta aiutare da AI! Sicuramente ci sono tantissimi vantaggi se usato come uno...
da Dott.ssa Maria Laura Pastorino | Apr 28, 2025 | ALIMENTAZIONE, MEDICINA
Ancor prima di essere un dolce da festa, il cacao è stato considerato a lungo un alimento “curativo”. Le civiltà precolombiane, come i Maya e gli Aztechi, lo utilizzavano sia come bevanda sacra sia come medicina: contro la fatica, i problemi digestivi e il dolore al...
da Dott.ssa Maria Laura Pastorino | Apr 22, 2025 | MEDICINA
Molte volte ho parlato di fare prevenzione. Giustamente, tanti pazienti mi chiedono come fare prevenzione… Bene credo che il primo passo sia identificare l’area della salute complessiva, nella quale si è più a rischio. Come identificare il “tallone d’Achille” della...
da Dott.ssa Maria Laura Pastorino | Apr 16, 2025 | MEDICINA
Il jetlag sociale (SJL) è il disallineamento tra l’orologio biologico interno (cioè, il nostro ritmo circadiano naturale) e gli orari imposti dalla società, come quelli del lavoro o della scuola. In pratica, è come avere un piccolo fuso orario interno. Se c’è anche un...
